Quetschies - egészséges snack vagy rejtett cukor -
A szupermarketekben ezek a színes, facsart gyümölcszsákok aranyos képekkel egyre gyakrabban vonják magukra a figyelmet. Úgynevezett quetschiesről beszélünk - gyümölcspüré zacskóban, amely gyermekek számára készült. Első pillantásra jó dolog szórakoztató és szórakoztató módon megismertetni a gyerekekkel a gyümölcsöket. De a préselés egészséges gyümölcspüré, vagy csak szépen csomagolt cukorbomba?
Tartalomjegyzék
A mai bejegyzés Martin Auerswald vendégpostája. Martin képzett biokémikus, és szívesen elmagyarázza az egészséges táplálkozásról szóló általános mítoszokat a SchnellEinfachGesund és a Primal-State területén. Egészséges szokásokat akar tanítani, amelyek fokozatosan építik az egészséges hétköznapokat.
Mik azok a csipetkék?
A Quetschies olyan terméksorozat, amelyben a gyümölcsöt gyümölcspürékben koncentrálják és préselt tasakokba csomagolják. Ezeket a zsákokat a gyerekek könnyen kinyithatják, és vastag állaguk ellenére könnyen elcseszhetik és összenyomhatják.
Különböző márkák alatt kínálják őket, pl. B. a "szemtelen barátok" vagy a "Mowgli". Mindannyiukban az a közös, hogy a 2-10 éves gyermekeket szórakoztató és szórakoztató módon kell megismertetni a gyümölcsökkel, és a terméktől függően a zöldségekkel.
Gyümölcs gyerekeknek - mindenképpen!
Nem kérdés, hogy a gyümölcsöknek és zöldségeknek az egészséges étrend alapját kell képezniük. A gyermekeknek szánt gyümölcs, legjobb esetben szerves minőségű, számos vitamin, ásványi anyag, antioxidáns és rost gazdag forrása.
A tanulmányok újra és újra megmutatják, hogy a szezonális és a friss gyümölcs mennyire fontos az étrendben. Annyira fontos a gyermekek számára, mert a korai években kialakulnak olyan szokások és ízlési preferenciák, amelyek felnőttkorig is fennmaradnak.
A cukorbetegség, a magas vérnyomás, az autoimmun betegségek és a gyulladásos megbetegedések által folyamatosan növekvő emberek száma azt mutatja, hogy az egészséges táplálkozással kapcsolatos oktatásnak gyermekkorban kell kezdődnie.
De továbbra is nyitott az a kérdés, hogy a szorításnak helyet kell-e kapnia ebben a törvényjavaslatban. Az előnyöket és hátrányokat az alábbiakban tárgyaljuk:
Milyen előnyökkel jár a csipet?
Kezdjük a csipetnyi előnyökkel. Kell-e állandó helyük az étkezési kultúránkban, és alapkínálatban kínálják-e őket a gyermekeknek?
A legkeresettebb termékeket, például a „Frechen Freunde” szerves minőségben kínálják. A peszticidek és a herbicidek alig vagy egyáltalán nincsenek kitéve. A fenntartható mezőgazdaságot is támogatják.
Egyes termékekben nemcsak gyümölcspürét, hanem zöldségekkel, például sárgarépával és sütőtökkel való keveréket kínálnak. Mivel a gyerekek általában kevesebb zöldséget esznek, mint gyümölcsöt, ez jó ötlet.
A Quetschiek általában jól néznek ki, és különösen a gyerekeket vonzzák. A hangsúly az édes rúdról és a csokoládéról a gyümölcspürére kerülhet. Igen, a márka tudatossága és figyelme - de a gyümölcspüré helyett az energiadarabok helyett.
A gyermekeknek már kicsi koruktól kapcsolatba kell lépniük az egészséges táplálkozással. A quetschies gyümölcsök és zöldségek szinte tiszta formában állnak. Ez már kiskorától kezdve egészséges szokássá válhat a gyermekek számára.
Néhány tápanyagot az édes gyümölcspép tartalmaz a feldolgozás ellenére. Minden gyümölcs- és zöldségfélét tartalmazó zsák lényegesen több rostot tartalmaz, mint egy csokoládé.
Milyen hátrányai vannak a csipkedésnek?
Első pillantásra a Quetschies édes és egészséges snack a gyermekek számára. Más pillantásra és egy kis internetes kutatással hangot adnak, hogy a gyümölcspüréket újra meg kell szüntetni. Az Ökotest.de oldalon még petíció is van a termékek ellen.
Milyen hátrányai lehetnek a zsáknak?
Egy olyan világban, ahol az erőforrások egyre szűkebbek és a környezetszennyezés egyre hangsúlyosabbá válik, csökkenteni kell a műanyag-felhasználást. Minden 100 gramm körüli szorítózsák csomagolási súlya 20-30 gramm - a kritikusok szerint túl sok. Ha enni egy almát, nem használ műanyagot.
Annak érdekében, hogy a gyümölcspép a lehető leghosszabb ideig megmaradjon, a kiszállítás előtt pasztörizálják. Ennek eredményeként sok vitamin, például a C-vitamin és a fontos folsav elvész. Nettó értelemben a prések nem lehetnek olyan gazdag vitaminokban, mint állítják.
A kritikusok rámutatnak a fogszuvasodás kockázatára. Ez a fruktóz, a gyümölcssavak keverékéből, valamint a préselt zsákok préselés és bimbó gyakorlatából adódik.
A gyümölcs egészségesnek tekinthető, de cukorban is gazdag. A kis összenyomható táskáknál fennáll annak a veszélye, hogy a gyermekek a teltségérzetükön túl gyümölcspépet fogyasztanak. Mivel nincs rágás, hosszabb ideig tarthat a feltöltés.
Nagy mennyiségben a gyümölcscukor (fruktóz) stresszt okozhat a májban, és növelheti az anyagcsere-betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség vagy a zsírmáj kockázatát.
Az egészséges étrendet a természetes és feldolgozatlan ételek tartalma jellemzi. Minden feldolgozási lépésnél fontos tápanyagok vesznek el, a terméktől függően adalékokat adnak hozzá. A csipetkéket már nem lehet természetesnek nevezni.
Nagyon ajánlott a gyermekeknek a gyümölcsökre és zöldségekre való kicsi koruktól való benyomása. De a gyümölcspürék csak részben felelnek meg az eredeti gyümölcs- és zöldséggumóknak. A tanácsadók azt javasolják, hogy a gyermekek inkább szórakoztató és szórakoztató módon mutassák be a gyerekeknek a tiszta gyümölcsöt és zöldséget, mint feldolgozott és csomagolt gyümölcspüré formájában.
Mit gondoljon a csipetkékről?
Mindenképpen vannak előnyeik, de hátrányaik is. Mindenki elhatározhatja.
Egyes hangok szerint a Quetschies "még mindig jobb, mint a cukorkák", ami helyes. Ennek ellenére a gyümölcspürék nem teljesen hasonlíthatók össze a tiszta gyümölcsökkel és zöldségekkel vagy a frissen facsart gyümölcslevekkel.
Milyen hasznos alapszabályok vannak a szülők számára a gyermekek ételeiről?
A növekvő gyermek testének nagyon különleges módon szüksége van az egészséges táplálkozásból származó fontos tápanyagokra. Ezenkívül sok egészséges szokást kell kialakítani fiatal korban, amely felnőttkorig is fennmarad.
Végül a szülőknek meg kell adniuk néhány alapszabályt arról, hogyan izgassák gyermekeiket az egészséges táplálkozás iránt, és melyek azok az ételek, amelyek különösen alkalmasak a gyermekek étkezéséhez:
Mi a véleménye a csipetről és a gyümölcspüréről? Volt már jó vagy rossz tapasztalata vele? Várjuk észrevételeit!
Itt talál 5 receptet a vonzó gyermekétkezésekhez