Ragacsos szendvics csirkemellel; Receptek a konyhámból
Keresse meg a legfinomabbakat!
Az összetevőket mindenki kéznél, ma elkészítünk néhány különféle szendvicset, feladjuk a kenyeret, és helyettesítjük ragasztóval - sokkal alacsonyabb kalóriatartalommal. Alkalmasak piknikre, aperitifre, csomagra vagy gyors vacsorára.
- 5-6 bot
- 1 csirkemell
- egy jégsaláta
- 5-6 savanyúság
- 2 paradicsom (választható)
- 4-5 evőkanál házi majonéz
- 6 evőkanál görög joghurt
- 4 gerezd fokhagyma
- só, bors, bazsalikom
Először is bepácoljuk a csirkét, amelyet előzetesen felszeletelünk, ami a csigákat illeti. Összetörünk 2 gerezd fokhagymát és jól felverünk 1 teáskanál sóval, majd 3 evőkanál joghurtot és egy kevés bazsalikomot teszünk, felöntjük a csirkével, jól összekeverjük és legalább 30 percig hűtőben hagyjuk. Ha az idő engedi, néhány jó órán át maradhat, minél tovább marad, annál törékenyebb és ízletesebb. Ezután melegítsen egy grill serpenyőt, és tegye a csirke darabokat főzni. Amíg a csirke főz, készítse elő a többi hozzávalót.
Gyorsan elkészítünk egy majonézt egy főtt sárgájából és egy nyersből, 1 teáskanál mustárból, 200 ml olajból, citromléből és sóból - ha nincs ideje a majonézre, lecserélheti a vásároltra, de kerülje - sokkal finomabb az otthon készült. A fokhagymát jól törje össze, jól, tegyen 4-5 evőkanál majonézt és 3 evőkanál tejszínes joghurtot, ízesítse sóval és készen áll a mártással.
Ezután mossa meg a salátát és vágja csíkokra, szeletelje az uborkát, valamint a paradicsomot - ha nem eszi meg a helyszínen, akkor azt javaslom, ne adjon hozzá paradicsomot, megpuhítja a botot.
Ha az összes hozzávaló készen áll, elkezdhetjük a szendvicsünk összeállítását: néhány másodpercig melegítsük a ragasztót, tegyünk egy evőkanál szószt, terítsük az egész felületre, helyezzük a salátát a ragasztó közepére, szeletelt ládát, ecetes uborkát, paradicsomot és egy evőkanál szószt a tetejére.
Mind a hús, a zöldség vagy a szósz adagolható a preferenciák szerint. Könnyebben hajtogatjuk, ha gyorsan vagy szorosabban tálaljuk őket, mindkét végét összehajtjuk, ha csomagba vesszük. Az alábbiakban összecsukható, piros és anélkül egyaránt megtalálható.
Jóképűek, teltek és a "többet akarok!" 🙂 - alkalmas az egész család számára!
Minden gyorséttermi szendvicset mindenképpen sikeresen pótolhatok!