RAGOUT DE SOT L Y LEISSE TROIS CHOUX-szal

Tényleg olyan, mint aki elhagyja őket .

Felkészülési idő:

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

350 gr bolond maradt pulyka 300 gr három káposzta (Romanesco brokkoli karfiol) sós bors 1 burgonya 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kacsazsír

leisse

Készítmény:

Egy serpenyőbe tegye a kacsazsírt és főzze meg a bolondokat, hagyja, hogy adjon hozzá egy kis húslevest a hagymához és a fokhagymához, és 20 percig párolja.

Adjuk hozzá a burgonyafőzetet 20 percig, majd adjuk hozzá a három choux tésztát és pároljuk további 20 percig.

Állítsa be az ízesítést és tálalja.

Egy adag (kb. 380 g):
Kalória 411 kcal Fehérje 49,5 g Szénhidrát 7,6 g Zsír 7,6 g