Rák 20 rákkeltő étel, amelyeket azonnal el kell kerülni
A magas glikémiás indexű ételek, például a fehér kenyér 49% -kal növelik a tüdőrák kockázatát - derül ki a Texasi Egyetem kutatóinak tanulmányából.
Kávé, tea, csokoládé. vigyázzon, ne igyon forrón! A WHO rákügynöksége szerint a 65 ° C-nál melegebb italok fogyasztása növeli a nyelőcsőrák kockázatát.
Az egészségügyi hatóságokat már évek óta aggasztja az akrilamid jelenléte a sült ételekben. Ez a mérgező anyag akkor keletkezik, amikor egy keményítőt vagy cukrot tartalmazó ételt 120 ° C fölé melegítenek.
A hasábburgonyához hasonlóan a chipseket is gyanítják akrilamidot tartalmazni.
Köztudott, bármennyire finom is, a grillezett hús a grillen káros az egészségére! Számos tanulmány kimutatta, hogy összefüggésbe hozható hasnyálmirigy-, vese-, sőt emlőrákkal is.
A fehér kenyérhez hasonlóan a fehér tészta rendszeres fogyasztása sem lenne biztonságos.
Ha a tejet különösen ajánlják a gyermekek számára, akkor a felnőttek számára sokkal kevésbé! És jó okból a Kanadai Rák Társaság szerint az italban található állati zsír elősegítené a prosztatarák kialakulását. Mérsékelten fogyasztani.
Szalonna, felvágottak, kolbász. A WHO szerint napi 50 gramm feldolgozott hús fogyasztása 18% -kal növeli a vastagbélrák kockázatát.
A feldolgozott húshoz hasonlóan a vörös hús nagy adagokban káros lehet az egészségre. Napi 100 gramm vörös hús elfogyasztásával a vastagbélrák kockázata 17% -kal nő.
Különböző vizsgálatok szerint a napraforgó- és a kukoricaolaj rákkeltő hatású a melegítés során.
Míg a földimogyoró ismert egészségügyi előnyeiről, egyesek szennyeződhetnek az aflatoxin nevű mérgező anyaggal. Ez utóbbi egy gomba által előidézve elősegíti a májrákot. A kontinenseket azonban elsősorban Ázsia és Afrika érinti.