Rambutan, tövis és fehér húsú, licsire emlékeztető gyümölcs

Folytatom az egzotikus vagy eredeti gyümölcsökre való törekvésemet annak érdekében, hogy gyönyörű kompozíciót készítsek az ünnepekre.

A szokásos primurom bódéján egy furcsa gyümölcs, a "Mangosteen", hív engem.
Miért nem kóstolja meg? Néhány internetes kutatás után kiderül, hogy valójában rambutanról van szó, és nem mangosztánról, ezt tövisekkel borítják, húsa pedig nem tagolódik lebenyekre, sőt nem is tartoznak ugyanahhoz a családhoz.

A Rambutan olyan gyümölcs, amelyet szőrös licsi néven is neveznek, mert licinek néz ki, és ugyanahhoz a Sapindaceae családhoz tartozik (a rambut malájul szőrt jelent, Malajziában a származási ország). Mérete azonban nagyobb (példányom mérete jó 5 cm). Édes íze a licsire és a szőlőre egyaránt emlékeztet. Vastag héja rugalmas tüskékkel sörtéjű héja, húsa fehér és könnyen leválasztható a kéregről, másrészt tapadhat (vagy sem) a kőhöz (szintén ehető).

Szezonális gyümölcs, mivel a termési időszak szeptembertől decemberig tart, de sajnos behozzák, mivel a Távol-Kelet (Thaiföld, Malajzia, Vietnam, Kína) nedves melegét részesíti előnyben. Nincs különösebb erénye, csak az, hogy gazdag C-vitaminokban és ásványi anyagokban (különösen káliumban és vasban).

---