Ramen, az illatos és ínyenc étel 100% diéta - David Gos

Húsból és zöldségből készült húsleves tésztaétel, a Ramen Japán ikonjává vált, mivel népszerűsége olyan nagy a szigeten. És nagyon jó !

Folytatjuk a diétás receptek, de szuper ínyencek kis kiadványát. Tegnap a burrito, ma a ramen. Puristák és más trollkodók utaznak az arcomba, és helyesen, mert a Ramennel megtartjuk az elvet és a formát, és újragondoljuk az összes hozzávalót, hogy az első célkitűzésünknél hatékonyabb eredményt élvezhessünk, és élvezhessük.

A Ramen elve egyszerű. Jó tészta, jó húsleves, jó hús, díszítés.

A tésztaválasztáshoz szívesen járok rizstésztával. Kellően vastagok, nem ragadnak, és a glikémiás index szempontjából összehasonlíthatatlan a búzáéval. De ha a búzát részesíti előnyben, akkor menjen az Al Dente főzéshez, hogy a GI minél alacsonyabb legyen, és főzés után kerülje a feldolgozott cukor törését.

Az 1. lépés ezért áztassa a tésztát egy tál forró vízbe, majd hagyja kihűlni és megpuhulni.

Egy serpenyőben elkészítjük a húslevest. Egy kis víz, olyan zöldségek, mint a hagyma, fokhagyma, egy kis téglalapra vágott cukkini, egy kis gyömbér, egy kevés kömény. Hagyjuk felforrni és egy kicsit redukálni, és tegyünk bele egy pulykafilét, majd fedjük le. Buggyos főzés, szóval.

---