Ráncok - Csokoládé-ropogós keksz - La Cuisine de Micheline

30 sütire (a sütemény méretétől függően)Elkészítési idő: 15 percFőzési idő: kb. 12 perc
Hozzávalók:200 g cukrászsütemény50 g vajat2 tojás80 g porcukor1 tasak vaníliás cukor1/2 C – C sütőpor190 g liszt1 csipet sóJeges cukor bevonáshoz
Készítmény:
Mikrohullámú sütőben vagy dupla kazánban olvasztjuk össze a csokoládét és a vajat.
Konyhai robotgépben vagy elektromos habverővel erőteljesen keverje össze a tojásokat, a porcukrot és a vaníliás cukrot, amíg habos keveréket nem kap. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, összekeverjük.