Rántott gombák - receptek receptje a tényleges konyháról

Hozzávalók 4 fő részére:

• 500 g Kis gombás gombák
• 3 tojás
• Zsemlemorzsa
• Sütőolaj
• Só
• Bors
• Kalória = magas

Előkészítési lépések

1. Tisztítsa meg a gombás gombákat tiszta ruhával, hogy eltávolítsa a talaj minden nyomát.
2. A tojásokat feltörjük egy mély tányérba, sózzuk, borsozzuk és villával felverjük. Öntsünk zsemlemorzsát egy második mély tányérba.
3. Melegítsük fel a sütőolajat.
4. Közben mártsa be a gombákat a tojásokba, majd forgassa őket a zsemlemorzsába.
5. A gombákat néhány percig forró olajban megpirítjuk, majd lecsepegtetjük és nedvszívó papírra tesszük. Élvezze a meleget.

---