Rántott karalábé (hamis sült burgonya) - étel szénhidrát nélkül
sok által főzött Sándor
Amit főzhet hozzávalóival!
Véletlenszerű receptek inspirációhoz
Hozzávalók (1 adag/s)
Étkezés előkészítő dobozok most újra raktáron!
kézikönyv
Hámozzuk meg a karalábét és vágjuk apró darabokra. Raszta/négyzet alakú reszelő segítségével reszelje le a tömböket apró, vékony darabokra, és gyűjtse össze egy tálba.
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Melegítsünk egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsuk át a hagymát áttetszővé.
Addig fűszerezzük a karalábét egy evőkanál olívaolajjal, oregánóval, sóval, borssal és cayenne borssal, és mindent összekeverünk.
Adjunk hozzá mindent a hagymához, és csökkentjük a hőt közepesre. Keverje rendszeresen.
Röviden mosson meg és aprítson fel egy marék friss petrezselymet. Hozzáadjuk a serpenyőbe a kockákra vágott sonkát, egy kis kurkumát és petrezselymet, megpirítjuk és keverjük.
Próbálja ki a karalábét, és ha szükséges, adjon hozzá egy adag vizet a serpenyőbe, és főzze (hogy a karalábé kissé lágyabbá váljon). A tömeg köretként is jól esik kettőnek.
Szerezzen be minden ingyenes, alacsony szénhidráttartalmú eszközt
Kapsz ingyenes Hozzáférés a heti tervekhez, élelmiszerboltlistákhoz és rendszeresen kap új recepteket és ajánlatokat.
Olvasási tipp
Szeretsz egy kiadós, alacsony szénhidráttartalmú edényt? Akkor a sült karalábé remek ötlet a hagyományos sült burgonya alternatívájaként! Az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és mint mindig, nagyon ízletes.
Először a karalábét megpucoljuk és apró darabokra vágjuk. A karalábét apró tömbökre vágtam, majd négyzet alakú reszelővel (a reszelővel) apróra vágtam. Ha nincs reszelő, akkor a karalábét nagyon vékony szeletekre vághatja.
Reszelj le mindent egy nagy tálba és fűszerezd:
Fűszerezéskor mindenféle fűszert használhat (tetszés szerint). A serpenyőben oregánót, sót, borsot, cayenne paprikát, olívaolajat, később pedig egy kis kurkumát és friss petrezselymet használtam. De először a hagymát a serpenyőbe tesszük, és kevés olajjal megpirítjuk, amíg át nem válnak. Ezután adjuk hozzá a karalábé keveréket:
Miután a karalábé a serpenyőben van, csökkentse a serpenyő hőjét közepesre. A karalábé eltart egy ideig, amíg szép, puha és kész lesz. Csak akkor, amikor a serpenyő majdnem kész, hozzáadjuk a gyógynövényeket és 1-2 evőkanál kockára vágott sonkát.
És akkor kész a finom karalábé serpenyő:
Szórjon friss petrezselymet az ételre, ha úgy tetszik.
Igazán remek alternatíva a hagyományos sült burgonyával szemben. Nagyon jó ízű, egészséges és jóllakottnak érzi magát.
Ételnapló (napi napló szervezővel)
156 oldal a tervezéshez és a nyomon követéshez. Figyelje az összes ételt, beleértve az ízét, az éhséget és a toleranciát. Kezelje a találkozókat és maradjon motivált. Igazi keménytáblás lapos gumival és könyvjelző szalaggal.
Mentse el a receptet Rántott karalábé (hamis sült burgonya) közvetlenül a recept falán.
Sándor (433 recept és bejegyzés)
Én vagyok Alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási szakember, A legkeresettebb szerző három alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyvből, amelyek most megjelentek a német könyvesboltokban, és több mint 20 kilót leadtam a szénhidrát nélküli étkezés fogalmával. Ezt szeretném átadni neked.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (hétfőtől péntekig 8: 30-17: 30 között)