RE alacsony metionin Di; t - 9
Idézi Prométheusz Egyetértek veled! Legalábbis az MR fázisaiban csökkenteni kell a metildonorokat is az étrendben. BTW: Hogyan értékeli a ciszteint?
A cisztein nem metil donor, de legalább részben átveheti a metionin funkcióit (például természetes kénként).
Az élelmiszerekben található cisztein ezért támogatja a metionin-korlátozást azáltal, hogy csökkenti a metioninigényt, ezért pozitívan kell értékelni.
Nem feltétlenül használnám a ciszteint izolált étrend-kiegészítőként. Inkább visszaesnék a jól ismert aktil-cisztein származékra, mert sokkal könnyebben ürülhet ki, és nem bomlik le ugyanolyan mértékben a kénsav/H2S útján.
Eddig a metionin restrikciós fázisban igyekeztem biztosítani a cisztein alacsony tartalmát. Még nem tudom végérvényesen felmérni, hogy a cisztein hogyan befolyásolja a metilációs mintázatot. De egy nagyon friss tanulmány kimutatta, hogy a cisztein aláássa a metionin korlátozásának hosszú élettartamát:
Nagyjából összefoglalva:
A csökkent táplálékfogyasztás központi szempontja a kéntartalmú aminosavak alacsonyabb bevitele. A cisztein korlátozás növeli a H2S képződését, a megnövekedett H2S koncentráció nélkül a csökkent táplálékfelvétel pozitív hatásai hiányoznak. Minden fajra vonatkozik élesztő, férgek és rágcsálók.
Az endogén hidrogén-szulfid termelés elengedhetetlen az étrend korlátozásának előnyeihez
http://www.cell.com/cell/abstract/S0092-8674(14)01525-6
Lehet, hogy ezt a szálat át kell nevezni?
Mi a helyzet az MSM-rel, mint kénforrással?
Nincs tudomásom a kalória- vagy metionin-korlátozással rendelkező MSM-ről.
Megértésem szerint azonban megtenném Nem tegyük fel, hogy az MSM az itt tárgyalt kontextusban befolyásolja a kéntartalmú aminosavak metabolizmusát. A metionin elengedhetetlen, míg a cisztein szerinből és homociszteinből készül. Első pillantásra nem látok linket az MSM-re.
A fehérje-metionin-tartalom és az MDA-lizin-adduktok fordított összefüggésben állnak az emlősök szívének maximális élettartamával
http://www.sciencedirect.com/science/art. 740500117X? Np = y
Az emlősök nem mind egyforma hosszúságúak, a fajok között különbségek vannak. Minél hosszabb élettartamú faj, annál alacsonyabb a szívizom metionintartalma.
A szerzők tanulmányukból arra a következtetésre jutottak, hogy a kevesebb metionin kevesebb oxidált metionin metabolitot is jelent, és hogy az oxidatív károsodásokra való érzékenységet alacsony szinten tartják a genetikailag okozott alacsonyabb metionin koncentrációk.
A tanulmányban leírt különbségek a szívizom metionintartalmában genetikailag meghatározottak, és valószínűleg nem befolyásolhatók az étrend által.
Érdekes azonban, hogy a metionin volt az egyetlen aminosav, amely megmutatta ezt az összefüggést.
P.S.: Az oxidációs folyamatok viszont már ma is befolyásolhatók! De kérjük, ne lépje túl a jelet, főleg fiatalon.
Prométheusz idézete a 141. bejegyzésben. Számos út vezet Rómába. és a hosszú élettartamért is;)
Az eredeti diéta például Okinawán általában alacsony kalóriatartalmú, de gazdag egészséges zsírokban, másodlagos növényi anyagokban és rostokban. Az okinaweaiak nem esznek, amíg jóllaknak, először abbahagyják, ez az étkezési kultúrájuk része. Ez már több mint elegendő ok a hosszú életre!
Zsonglőrködöm, ez valószínűleg azt jelenti, hogy a viszonylag kis zsírtartalom több egészséges zsírt tartalmaz, mint a "mi táplálkozási hülyeségeink" - és ez akkor megengedett, gazdag írja le.
De @Prometheus ezt biztosan meg fogja magyarázni nekünk .
Az avatar az pixabay nyilvánossága - a valós kép csak rossz lenne;)
Hehe, jojo, cselgáncs, zsonglőrködés.
De végül is valakinek fel kell tartania a HighCarb zászlót.;)
@Niko Freiher
Üdvözöljük fórumunkon!
Igen, ez azt jelentette, hogy * egészséges * zsírokban gazdag - a kevésbé előnyös zsírokhoz viszonyítva.
Tengeri hal, dió, repceolaj. És még a sertészsír is jobb, mint a hírneve.
Az okinawai étrend mindenképpen az "alacsony zsírtartalmú" kategóriába tartozik
Legalábbis Észak-Szardínia hagyományos étrendje gazdag egészséges zsírokban - sok zöldséget fogyasztanak, szinte olíva- és pisztáciaolajba fulladnak. Ezen kívül peccorino sajt, dió, polifenolban gazdag bor, hal és hús hetente egyszer vagy kétszer. Végül is, Okinawával ellentétben, majdnem annyi férfi és nő van, aki feltöri a 100 évet. Így ha Ha csak a diétának köszönhető, akkor a modell megfelelőbb, mint Okinawa, legalábbis a férfiak számára!
Az okinawai étrend mindenképpen az "alacsony zsírtartalmú" kategóriába tartozik
Pontosan 85% szénhidrát: D
Milyen adatok alapján? Forrás? Az 1949-es tanulmány táplálkozási adatait érted, ahol Japánban még mindig a háború utáni éhínség volt? Ez ugyanolyan un "tipikus" volt, mint egy Augsburg család étlapja 1947-ben a a bajor táplálkozás tipikus formája (malátakávé, burgonyahéjas leves bogarakkal stb.).
Ennek ennek a munkának kellene itt lennie:
A háború előtt és után a dolgok másképp néztek ki - a 70-es és 80-as években megfigyelt 100 éves gyerekek számára a háborús évek csak egy rövid epizódok voltak, amelyek néhány évig még szélsőségesebbé tették CR-jüket.
Ettől eltekintve más években megfigyelhető volt:
Idézet Jelen cikk 3 epidemiológiai vizsgálat alapján vizsgálja a japán idősek táplálkozási állapotának további várható élettartamával és egészségi állapotával való kapcsolatát. 1. Az 1972 és 1973 között vizsgált 94 japán centenárius tápanyagbevitele az állati fehérje és az összes fehérje arányát magasabbnak mutatta, mint a korabeli átlag japánoknál. 2. A tej, a zsírok és olajok magas bevitele kedvezően befolyásolta a 10 éves (1976-1986) túlélést 422 69-71 éves városi lakosban. A túlélők az állati eredetű élelmiszerek, például a tojás, a tej, a hal és a hús bevitelének longitudinális növekedését mutatták ki a 10 év alatt. 3. A tápanyagbevitelt összehasonlították a 24 órás étrendi adatok alapján, a mintából Okinawa prefektúra, ahol a születéskor várható életkor és a 65 év a leghosszabb volt Japánban, és egy minta az Akita prefektúrából, ahol a várható élettartam sokkal rövidebb volt. A Ca, Fe, az A, B1, B2, C vitamin és a Az előbbieknél a fehérjékből és zsírokból származó energia aránya szignifikánsan magasabb volt, mint az utóbbinál. Szénhidrátok felvétele és NaCl voltak Alsó.
Ezenkívül Ryukyu önálló királyságot alkotott, amelyet a buddhizmus alig érintett meg, ezért a sertéshúsról és a kecskéről nem voltak tabuk. Ezeknek az állatoknak a fogyasztása ezért mindig nagyobb volt, mint Japán többi részén, de a halfogyasztás hagyományosan alacsonyabb, mint a fő szigeteken. Tajvan közelebb van, mint Japán, és a kulturális és étkezési szokások részben onnan erednek. Azt pedig, hogy Tajvanon mennyire szeretnek sertéshúst és sertészsírt fogyasztani *, csak akkor lehet kitalálni, ha még nem jártál ott. De ott is, Mao és az 1950 körüli kulturális forradalom után, Schmalhans konyhafőnök volt, és az akkori leírás ugyanolyan kevés igazságot szolgáltat ehhez, mint Okinawánál.
Egyébként a sötét színű zöldségek, például a lila édesburgonya vagy a keserű dinnye fogyasztása sokkal magasabb, mint a fő szigeteken, így a polifenolok fogyasztása is.
* A teljes népesség várható élettartama: 79,84 éves férfi: 76,72 éves nő: 83,2 év, Okina nőknél körülbelül 86, férfiaknál 78 év.
Itt található a fenti bejegyzésem linkje:
Mivel az alacsony metionintartalmú étrend általában alacsony fehérjetartalmú (vagy legalábbis csökkentett) proteint is jelent, ez ide illik:
Legyen fitt alacsony fehérjetartalommal
A fehérje csökkentése az étrendben csökkenti a vércukor- és inzulinszintet
Idézet A jelenlegi táplálkozási kutatások középpontjában a zsírok, szénhidrátok és fehérjék három fő tápanyagcsoportja áll. Különösen az étrendben lévő zsírok és szénhidrátok esetében vannak ajánlások mennyiségi és minőségi szempontból, míg a fehérjék szerepét eddig elhanyagolták. Itt is vannak arra utaló jelek, hogy a túl sok fehérje elősegítheti az elhízást és a cukorbetegséget, még akkor is, ha az összefüggéseket még nem sikerült teljesen tisztázni, különösen a glükóz anyagcserével kapcsolatban.
Annak megállapításához, hogy az alacsony fehérjetartalmú étrend hogyan befolyásolja a szervezetet, a kutatók egy egércsoportnak csökkentett fehérjetartalmú étrendet adtak (a teljes kalóriatartalom 5 százaléka, egy kontrollcsoport ugyanolyan teljes kalóriatartalmat kapott 20 százalék fehérjével). Ennek eredményeként az alacsony fehérjetartalmú étrenddel táplált egerek akár 50 százalékkal kevesebb testtömeg-növekedést mutattak, mint a másik csoport, különösen a zsírlerakódások voltak lényegesen alacsonyabbak. Ezenkívül megnövekedett takarmányfelvétel volt megfigyelhető az alacsony fehérjetartalmú étrendben lévő egereknél, amelyekkel láthatóan megpróbálták kompenzálni a fehérjehiányukat.
Ha a kutatók kiegyenlítették a táplálékból származó teljes energiafogyasztást a testtömeg növekedésével, akkor kiderült, hogy az alacsony fehérjetartalmú étrenddel táplált egerek 40% -kal rosszabbul dolgozták fel táplálékukat, mint a kontroll egerek. Egy további kísérlet során a kutatók értékelték az ürülékben lévő nitrogén mennyiségét, valamint az oxigénfogyasztást és a CO2 felszabadulást, hogy következtetéseket vonhassanak le a felhasznált fő élelmiszer-összetevőkről. Megállapították, hogy az alacsony fehérjetartalmú étrenddel táplált egerek lényegesen több zsírt és szénhidrátot fogyasztottak.
A vérvizsgálat viszont szignifikánsan javított értékeket mutatott az alacsony fehérjetartalmú étrenddel kezelt egereknél: csökkent a vérzsírszint, valamint az inzulin- és koleszterinszint. A meglévő inzulinrezisztencia - anyagcserezavar, gyakran a cukorbetegség előfutára - még visszahúzódott. Ezenkívül az egerek jelentős növekedést mutattak az úgynevezett 21 fibroblaszt növekedési faktorban (FGF21). Még a túlsúlyos egereknél is helyreálltak a vérértékek alacsony fehérjetartalmú étrenden, még akkor is, ha ezek az egerek nem vesztettek súlyt.
Idézet Mindezen felfedezések döntő kérdése természetesen az volt, hogy ugyanazok a hatások jelentkeznek-e az embereknél is. Ebben az esetben az alacsony fehérjetartalmú étrend fontos segítség lehet olyan betegségeknél, mint a II-es típusú cukorbetegség. Egy kísérlet során a kutatók egy fiatal férfiak csoportjának hét napig alacsony fehérjetartalmú étrendet adtak, majd megvizsgálták a vért. Itt is megfigyelhető volt az FGF21 növekedése. A glükóz- és inzulinszint is alacsonyabb volt, bár több szénhidrátot fogyasztottak.
A kutatók ezeket az eredményeket fontos megállapításként értékelték olyan betegségek megelőzésében, mint a cukorbetegség. Ezenkívül más tanulmányokban már bebizonyosodott, hogy a csökkentett fehérjetartalmú étrend csökkentheti az öregedési betegségek kockázatát, mint például bizonyos típusú rák vagy Alzheimer-kór, és - legalábbis rágcsálóknál - meghosszabbíthatja az életet. Itt további kutatásokra van szükség az emberre gyakorolt hatásokról a pontos mechanizmus és a hosszú távú hatások kivizsgálása érdekében.
Tehát, ha mostantól egészségesen akarsz élni, akkor a rendszeres testmozgás mellett gyümölcs- és zöldségfélékben és telítetlen zsírsavakban (pl. Repce vagy olívaolaj) gazdag étrendet kell választanod.