Recept - A spanyol tortilla d; Anita! videóra

A Pireneusokon túlról származó recept a tojás és a kisételek kedvelőinek. Lágy, meleg vagy hideg, tökéletesen illik a zöld salátákhoz. Ideális piknikezésre.

videóra

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (7 fő)

  • 8 tojás
  • 7 burgonya (nagy)
  • 5 hagyma (nagy)
  • 6 c. hogy s. olivaolaj
  • Só vagy finom só
  • Bors

Felszerelés

  • Pán
  • Tűzhely
  • Tál
  • Fa spatula vagy kanál
  • Tea törölköző

Készítmény

1. lépés:

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony csíkokra.

2. lépés:

Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, szárítsuk meg konyharuhával, és vágjuk 2 cm-es kockákra vagy 1/2 cm-es szeletekre.