RECEPT A szilvás gombóc a legkedveltebb őszi desszert
A szilva galuska a legkedveltebb őszi desszert, és emlékeztet bennünket gyermekkorunkra, amikor élvezhettük különleges ízüket és a frissen szedett szilva aromáját. Bár finomak, az elkészítésükhöz szükséges összetevők kombinációja nem éppen megfelelő a diétázóknak. Szerencsére van egy recept, amely segít a szilva gombóc elkészítésében, hogy minél kevesebb kalóriájuk legyen.
A burgonya klasszikus kombinációja zsemlemorzsával, vajjal, liszttel és cukorral nem ajánlott azoknak, akik fogyni szeretnének a felesleges kilókból. Ez nem azt jelenti, hogy a diétázó emberek nem élvezhetik a szilva gombóc ízét. A klasszikus recept módosításával alacsony kalóriatartalmú ételeket kaphat, amelyek nem jelentenek veszélyt az alakra.
Hogyan készítsünk szilva gombócot, ha a lehető legkevesebb kalóriát szeretné fogyasztani?
Az első dolog, amit meg kell tennie, megváltoztat néhány olyan összetevőt, amelyet általában a desszert elkészítéséhez használ.
Szükséged van:
500 gramm fölözött tehénsajt
30 gramm szénhidrátmentes búzadara
Az elkészítés módja:
Mint észrevehette, ez a recept nem tartalmaz burgonyát, de ez semmilyen módon nem változtatja meg az étel ízét. Először az összes hozzávalót össze kell keverni, és a kapott tésztát körülbelül 20-30 percig pihentetni kell a dukanlifestyle.ro szerint.
Az idő lejárta után megkezdheti a golyók modellezését, amelyekbe fél szilva kerül. Forraljuk fel a vizet, és hagyjuk a gombócokat öt percig forrni, amíg fel nem emelkednek. Közben tegye a zsemlemorzsát egy serpenyőbe, és keverje néhány percig, majd adjon hozzá sót, édesítőszert, vaníliaesszenciát és fahéjat. Miután felforrt a gombóc, csak annyit kell tennie, hogy átengedi a zsemlemorzsán.