Recept ananász kandírozott mascarpone mézzel

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Nagyon egzotikus desszert.

Ananászkészítés
Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra az ananászt.
Egy serpenyőben hagyja a mézet 2 percig hűlni.
Ezután adjuk hozzá: ananász, vanília kivonat.
Hagyja alacsony lángon 7-8 percig.
Ezután hagyjuk kihűlni.

A mascarpone krém elkészítése
Öntsük a tojássárgáját egy tálba a cukorral, és addig keverjük, amíg a keverék kifehéredik. Adja hozzá a mascarponét és erőteljesen keverje össze.

Bemutatás
Helyezze a tejszínt egy pohár aljára, és ossza el a kandírozott ananászt a tetején.

Hűtve tálaljuk.