Recept avokádó rizs - a rizs alacsony szénhidráttartalmú alternatívája
Az avokádó rizs, lime és chili a legújabb ételtrend és a tökéletes alacsony szénhidráttartalmú köret.
Rázza fel a gyomrát, és közben sok kalóriát spórol meg? Megteheti - feltéve, ha a hagyományos rizst zöldséges változatra cseréli az ételeiben. Soha nem hallottál avokádórizsről? Akkor itt az ideje, hogy megtegye!
Szeretjük az avokádót
Az a tény, hogy avokádót eszünk, már nem lehet titok. Akár avokádó krumpliként, akár kedvenc pizzánk feltétjeként, akár a tálban, akár kávé vagy akár olyan finom avokádó fagylalt - az avokádó egyszerűen MINDENHOL!
Most minden új avokádó-függő embernek új ételfélesége van: avokádó rizs!
Élelmiszer trend: avokádó rizs
Nagyon jó módszer több zöldség beépítésére a napi menübe - és sok kalóriát spórolhat meg egyszerre! Mert még ha így hangzik is: Ez nem rizs étel avokádóval, hanem egészséges rizs alternatíva a szuperételekkel.
Nem csak finomnak hangzik, hanem ízlik is. Azonnal főzzön!
Recept: avokádó rizs
A My domaine munkatársaink megosztották a finom és egészséges köret receptjét. Így működik:
összetevők
- 1 nagy fej karfiol (vagy fagyasztva)
- 1 evőkanál avokádóolaj
- 1 csésze kockára vágott sárga hagymát
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 1/2 avokádó
- 1 jalapeño, apróra vágva
- 1/2 csésze koriander, apróra vágva
- 2 evőkanál lime juice
- Só és bors ízlés szerint
készítmény
- Távolítsa el a leveleket a karfiolról. Vágja a karfiolt nagy darabokra, mossa le és szárítsa meg.
- A karfiolt késsel vagy az élelmiszer-feldolgozóban apróra vágjuk, amíg a rizsszemek nagyságrendjébe nem kerül.
- Egy serpenyőben közepes lángon pirítsuk át az avokádóolajat hagymával és fokhagymával áttetszővé.
- Hozzáadjuk a karfiolt, az avokádót, a jalapeñót, a koriandert és a lime levét.
- Zárja le az edényt a fedéllel, és pár percig párolja az avokádó rizst.
- Amint a „rizs” szemek al dente vannak, az avokádó rizs készen áll. Fűszerezzük sóval és borssal - és élvezzük!
Tehát tudjuk, mi lesz az asztalunkon ma délután. És te?