Recept bogyóhabhoz, kevés cukorral és alacsony zsírtartalommal - nézd meg

Recept kevesebb kalóriával Hogyan készítsünk könnyebb bogyóhabot

Felkészülési idő: 15 perc/Hűtési idő: 2 óra/Kalóriák: 180 kcal.

kevés

Hozzávalók 4 adaghoz

(1/2 KL agar-agar Morgának felel meg)

Köretnek

készítmény

  1. A fajtától függően tisztítsa meg és mossa meg a bogyókat.
  2. Lassan forraljuk fel 50 ml vízzel, a cukorral, a citromlével és egy kevés reszelt citromhéjjal, és pároljuk 5 percig.
  3. Pürésítsük a keveréket, és szitán átszűrjük, hogy az összes mag megmaradjon.
  4. Szórjuk az agart a bogyós pürébe, és forraljuk még 1-2 percig. Hagyja kihűlni.
  5. Addig keményre verjük az egykrémet (nagyon hidegnek kell lennie).
  6. Tegye a blanc battu-t egy tálba. Lassan keverjük hozzá a langyos, de még nem zselésített bogyós pürét, majd óvatosan hajtsuk bele a tejszínhabot.
  7. 2 órán át hűtőszekrényben hűtjük, és hagyjuk megszáradni.
  8. Forró víz alatt leöblített kanállal vágja le a gombócokat, tányérokra rendezze és díszítse gyümölccsel, mentával vagy citromfűvel.

Fogyni könnyebb

Így működik: Lépjen oda, ahol megtalálja a portál linkjét. A regisztráció után meghatározza a kívánt súlyt, és azonnal személyes programot kap. Az online naplóba például beír minden étkezést és sporttevékenységet. Praktikus: az élelmiszerek és a kész menük kalóriái már be vannak programozva. A fórumon tippeket találhat a fitneszre és a táplálkozásra is, kérdéseket tehet fel szakértőknek, vagy megbeszélheti azokat a többi emberrel, akik fogyni szeretnének.