Recept Csirkesaláta sárgabarackkal és menta magas vérnyomás diéta Receptek kommentálta

Összetevők/összetétel:

1. Sos
- 1/2 pohár kandírozott barack
- 1 pohár forró vizet
- 2 pohár menta levél
- 1 teáskanál narancs esszencia
- 1/2 phara narancslével
- 2 evőkanál méz
- 4 teáskanál mustár
- 2 teáskanál vörösborecet
- 1/4 pohár olívaolaj
- só és bors ízlés szerint

2. Saláta
- 500 g csont nélküli és bőr nélküli csirkemell
- 1 nagyobb saláta (apróra vágva)
- 6 friss sárgabarack vagy szilva (kettévágva)
- 1 pohár menta levél
- 1/2 pohár mandulával

Készítmény:

Előmelegítse a grillt.
SOS:
A sárgabarackot 10 percig forró vízbe mártjuk, majd lecsepegtetjük. Ezután a kajszibarackot 2 pohár mentával, protokoll esszenciával, narancslével, mézzel, mustárral, ecettel, sóval és borssal együtt adagoljuk az élelmiszer-feldolgozóba. Az összetevőket simára keverjük, majd hozzáadjuk az olívaolajat, és még egy kicsit összekeverjük.
Állítson le egy csésze szószt külön.

Saláta:
Öntsük a köretet egy nagy műanyag tálba, majd adjuk hozzá a csirkét. Tartsa a tálat hűtőszekrényben 20 percig.
Ezután helyezze a csirkét a grillre, átlag feletti hőmérsékleten, 8 percig mindkét oldalon;
Közben egy nagyobb tálban összekeverjük a salátát, a kajszit vagy a szilvát és a mentát, majd hozzáadjuk a leállított köretpoharat.
Osszuk a salátákat 4 tányérra, és tegyük a csirke szeleteket a salátára.
A végén adjuk hozzá a mandulát.

---