Recept Csokoládé cukkini torta vaj és cukor nélkül
| Nagyon könnyű |
| 20 perc |
| 30 perc |
| 8 fő |
A következő nyelveken is elérhető: Français
Összetevők listája
- 20g cukrozatlan kakaópor
- 30 g maizéna vagy liszt
- 40 g stevia vagy 80 g cukor
- 200 g sütőcsokoládé (50–70%)
- 200 g reszelt cukkini
- 4 tojás
- Egy kis vanília kivonat
Receptlépések
- Kezdje azzal, hogy darabokra bontja a csokoládét, és 2 x 1 percig megolvasztja a mikrohullámú sütőben, majd simítsa a készítményt
- Hámozzuk meg a cukkinit, és finomra reszeljük, 200 g-ot össze kell gyűjteni anélkül, hogy leeresztenénk
- Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától, majd a sárgáját a steviával és a vaníliával verjük fel
- Hozzáadjuk a kakaóport, összekeverjük, majd hozzáadunk egy kis cukkinit
- Ezután adjuk hozzá a maizéna-t és az olvasztott csokoládét hűtsük le (tartson 3 evőkanál csokoládét!), Jól összekeverve
- Hozzáadjuk a többi cukkinit, összekeverjük
- A tojásfehérjét keményre verjük, és hozzáadjuk a keverékhez, jól megemelve a tésztát, hogy megmaradjanak a légbuborékok
- Elosztjuk tapadásmentes formában, és 30 percig sütjük 180 ° C-on
- Tegye a maradék olvasztott csokoládét a tortára, amint kihűlt, és simítsa meg. Megszórhatjuk például kókuszdióval vagy mogyoróval !