Recept - Cukkini a sütőben - Gratins és ételek a sütőben Galbani
Ez az új funkció hamarosan elérhető lesz.
Ingredienti
Hányan leszel az asztalnál ?
Könnyen beállíthatja a mennyiségeket
Belépési ötlet
Ricottával és brokkolival töltött nápolyi forgalom
Belépési ötlet
Citrus Mozzarella saláta
Desszert ötlet
Zöld almás sajttorta
Desszert ötlet
Csokoládé narancs tiramibuche
Preparazione
Ebben a főzési receptben a cukkini nem a tűzön főtt, az főzés inkább megtörténik a sütőben.
A töltött cukkini elkészítéséhez alaposan mossa meg a cukkinit, és vágja félig hosszában, mielőtt kivonná a rostot.
Ha töltött kerek cukkinit szeretne, vágja keresztbe a cukkinit.
Pépesítsük a pépet a fokhagyma gerezd és aszardella.
Töltsük meg a cukkinit ezzel a keverékkel, és szórjuk meg zsemlemorzsa és a mozzarella apró kockákra vágva.
Mielőtt a zsemlemorzsával töltött cukkinit eldobná, hozzáadja só és bors a felkészülésedre.
Finoman megszórhatja a cukkinit is gyógynövények (kakukkfű, bazsalikom), vagy használjon provence-i gyógynövényeket, hogy több ízt és kifinomultabb oldalt kapjon.
A recepthez a mozzarella mellett más sajtokat is felhasználhat. Válasszon egy tetszés szerinti sajtotemmentális, a Gruyere, a parmezán sajt vagy a kecskesajt.
Ezen felül keverheted a húst is csirke előkészítésében, hogy még finomabb legyen. Változtatni az örömöket paradicsom töltött. Használhatja ugyanazt a tölteléket paradicsomhoz és cukkinihez, és ugyanabban az edényben tálalhatja őket.
Rendezze a cukkinit egy tepsibe, adjon hozzá egy csöpögő ’olivaolaj a tetején és főzzük 20 percig. A cél az, hogy a ropogós ízű cukkinival, gratin étel készítése. Vigyázzon, hogy ne haladja meg a főzési időt, hogy a cukkini ne legyen túl puha.