Recept cukrozott gyümölcs süteményhez
esik
Téli
Hozzávalók
10 fő részére:
- 250g liszt
- 150 g cukor
- 100 g vajat
- 3 tojás
- 100 g kandírozott gyümölcs
- 100 g mazsola
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 tasak sütőpor
- 5 cl rum *
* Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre. Mérsékelten fogyasztani.
Készítmény
- Vágja a kockázott gyümölcsöt apró kockákra. Hagyja lehűlni a rumot, és hagyja a mazsolát macerálni körülbelül 30 percig.
- Melegítse elő a sütő 7-es termosztátját (210 ° C).
- Megolvasztjuk a vajat, majd egy salátástálban habosra dolgozzuk a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Adja hozzá egyesével a tojásokat, mindegyik között jól kevergetve.
- Hozzáadjuk a lisztet (egy evőkanál félretéve) és az élesztőt fokozatosan.
- A mazsolát lecsepegtetjük és hozzáadjuk a készítményhez.
- Öntsük a maradék lisztet a kandírozott gyümölcsökre, keverjük össze és adjuk hozzá a tésztához, anélkül, hogy túl sokat kevernénk.
- Vaj és liszt egy tortaformát, öntsön bele készítményt és tegye a sütőbe.
- Süssük a tortát körülbelül 45 percig. Késsel ellenőrizze az adottságot: a tortába beragadt pengének tisztán kell kijönnie.
A gyümölcsök lisztezése megakadályozza, hogy a sütemény aljára essenek.
MGC Prevention táplálkozási elemzés
| Hozzájárulások a következőhöz: egy adag | RNJ% -a | |
| Kalória (kcal) | 316 | 16% |
| Fehérjék (g) | 6. | 12% |
| Szénhidrátok (g) | 48 | 19% |
| Zsír (g) | 10. | 15% |