Recept - darált d; marhahús steak videóban enyhe fűszerekkel és korianderrel

Ez a thaiföldi ihletésű étel egy hosszú vakációra emlékeztet. A marhahús lapot apróra vágjuk, és hagymával, fokhagymával, paradicsommal és mazsolával megdinszteljük. Fahéjjal, szerecsendióval és friss korianderrel fűszerezik. Mellé egy jó zöld saláta! Ez a recept a 14. helyet szerezte meg a Cook the Marefo St. Patrick's Day versenyen.

steak

Könnyen Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 1 csokor friss koriander
  • Reszelt szerecsendió
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • Mogyoró olaj
  • Só
  • Frissen őrölt bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 fehér hagyma
  • 4 érett paradicsom
  • 2 evőkanál pelyhesített mandula
  • 50g szőke szőlő
  • 700g marhahús lap

Készítmény

1. lépés:

Szeletelje fel a húst és a borsot.