Recept fehérje kollagén sajttorta CHOCOLATE alacsony szénhidráttartalmú gluténmentes, alacsony kalóriatartalmú keto - Dr

Ez a mennyei, lédús és bolyhos, alap nélkül készült sajttorta annyi fehérjét tartalmaz, mint egy fehérjeturmix, és darabonként 10 g kollagén-hidrolizátumot biztosít (süteményenként 8 db).

A receptet úgy optimalizáltuk az Ön számára, hogy még a tojásokat sem kell elválasztania - a torta néhány perc alatt megkeverhető, és még mindig könnyű és szellős!

A kvark, a tojás, a tojásfehérje por és a kollagén-hidrolizátum használatával finom „többkomponensű fehérje” süteményt készíthet: tejfehérjét, tojásfehérjét és kollagénfehérjét. Ez a torta mindössze 162 kcal/darab és 23 g fehérje mellett hosszú ideig teli marad, és segít a napi kollagénigény kielégítésében.

Miért fontos a kollagén?
Az emberi test fehérje több mint 30% kollagénből áll, és így a testfehérjék legnagyobb hányadát képviseli.A kollagén a bőr és a csontok, fasciák, fogak, szervek, porcok, inak és szalagok kötőszövetének fontos szerves összetevője. Az egészség megőrzéséhez, a szövetek regenerálódásához és felépítéséhez elegendő és rendszeres fehérje- és aminosav-ellátásra van szükségünk a szervezet saját kollagénszintéziséhez az élelmiszeren keresztül.
Fiataloknál a kollagén nagy mennyiségben képződik, és a sérült struktúrák gyorsan kicserélődnek. Az életkor előrehaladtával ezek a folyamatok jelentősen lelassulnak, és a test kollagén keretei gyengülnek - a bőr elveszíti rugalmasságát, a kötőszövet gyengül és az ízületi porcok lebomlanak.

A recept tetszés szerint módosítható - finomítható Nuketo-val, különféle gyümölcsökkel, ízekkel vagy opcionálisan mandulatésztánkból készült alaplappal. Itt megtalálja a klasszikus citromos vagy vaníliás sajttorta receptváltozatát is -> KATTINTÁS

---