Recept fehérjés palacsinták egyik napról a másikra zab
Finom receptek zabpehelyből
A spenót nagy teljesítményű keverőben történő aprítása volt az, amit kedvenc kollégája tett évekkel ezelőtt. A tudomány és a fotoszintézis kutatás nevében azonban. Mindig örültünk a remek színnek és illatnak, de sajnos soha nem jutott eszünkbe, hogy italt készítsünk belőle. Divatos trendnek kellett átterjednie az USA-ból, hogy kipróbálhassuk a konyhában. És mit mondjak: a spenótból és gyümölcsökből készült zöld turmix nemcsak hihetetlenül ízletes, de igazán egészséges is. Ma reggelinél palacsinta kísérte. Így van, egyszer nem volt egyik napról a másikra zab. De nem tehetünk és nem is akarunk teljes egészében zab nélkül, ezért a palacsintákat zablisztből készítik. És a túróban is sok fehérje van. Amerikai reggeli a legjobb. Egy kis tipp: vaníliás cukor és méz nélkül a tészta kiadós variációkra is alkalmas szalonnával vagy sajttal.
2 adagra van szüksége
- 60 g zabpehely
- 1 csomag túró 0,8% zsír (200 g)
- 3 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 1 teáskanál méz
- 1 csipet só
- 1 evőkanál vaj vagy olaj sütéshez
A tökéletes vasárnapi reggeli receptje: fehérjepalacsinta és zöld turmix.