Recept Hajdina palacsinta sonka és sajt

2010. január 15

Kalóriaérték 1 fő számára: 112 kcal

A tésztához:
30 g búzaliszt
45 g hajdina liszt
2 tojás
1 pohár félzsíros tej
só bors

Köretnek:
1 hagyma
2 szelet sonka
80 g könnyű reszelt sajt
2 paradicsom

Főzési idő: 15 perc

Pihenőidő: 1 óra

Készítsük el a tésztát:

Keverje össze a két lisztet egy tálban, és keverés közben fokozatosan adja hozzá a tejet. A tojásokat felverjük és hozzáadjuk. A készítménynek kissé vastagabbnak kell lennie, mint egy klasszikus palacsintatészta.