Recept - házi szárított kacsamell videó
Az ünnepek közeledtével ne habozzon, ez a recept finom.
Nagyon könnyű Euro ikonra
Közepes költségvetés Óra ikonra
Hozzávalók (10 fő)
- Repedt bors
- Kakukkfű
- Rozmaring
- 500 g Guérande só
- 1 filé kacsafilé
Készítmény
1. lépés:
Egy fedéllel ellátott dobozba tegye a só felét, majd a kacsafilét, hússal lefelé, végül a többi sót, ügyelve arra, hogy jól elosztja, hogy a filé ne érintkezzen a ládával, hanem csak sóval.