Recept - Káposzta és burgonya 750g

Jól illik húshoz vagy halhoz, szószban vagy grillezve.

750g

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • Só, bors és cayenne por
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • Egy nagy hagyma
  • 3 vagy 4 közepes burgonya
  • Egy közepes zöld káposzta vagy egy fehér káposzta

Készítmény

1. lépés:

Finoman szeletelje külön a hagymát és a fokhagymát.

Amikor a káposzta megpuhult, engedje le.

Tegyen egy jó kanál olajat a serpenyőbe, melegítse, adja hozzá a hagymát és hagyja megbarnulni, majd adjuk hozzá a fokhagymát, alaposan keverjük össze, adjuk hozzá a káposztát és a burgonyát, adjunk hozzá sót, borsot és egy kevés chilit, közepes lángon alaposan keverjük össze, kaparva az alját, hogy leválassza a kissé színező káposztát, és ez körülbelül tizenöt percig.