Recept - kemencébe töltött gomba - zöldségfélék és galbani köret

Ez az új funkció hamarosan elérhető lesz.

Ingredienti

Hányan leszel az asztalnál ?
Könnyen beállíthatja a mennyiségeket

Squash Flan

Könnyű cukkinis karóra

Édeskömény szálas sajttal

Padlizsántekercs

Preparazione

Melegítse elő a sütőjét 180 ° C (6. termosztát).

Mossa és szárítsa meg párizsi gomba friss.

Vágja le a farkakat és aprítsa fel finoman, mielőtt félretenné őket egy salátástálba.

A daraboknak nagyon kicsieknek kell lenniük ahhoz, hogy homogén keverék legyen a töltelék többi részével.

Hozzáadjuk az apróra vágott gomba szárához a ricotta és az édes gorgonzola, a te fele Grana Padano DOP Galbani, finomra vágott petrezselymet és zsemlemorzsát.

Sózzuk, borsozzuk a tölteléket, jól keverjük össze.

A Miamissimo tipp

Hozzáadhat egy gerezd fokhagymát és egy finomra vágott medvehagymát a további íz érdekében.

Töltsd meg a gombagombákat a salátástálból készült készítménnyel, és szórj minden gombát a Grana Padano DOP Galbani másik felére.

Rendezze el a nagy töltött gombagombákat egy tepsibe, amelyet előzőleg egy evőkanál olajjal vontak be.

Az edénybe helyezett összes gombára csepegtessen olívaolajat.

Kb. Sütjük 25 perc amíg a gombák jól nem lesznek aranysárga tetején, de tartsa őket gyengéden.

---