Recept - Kevergetett kínai tészta lapos babgal videóban
Zöldbabbal párolt kínai tészta, ez az étel annyira népszerű, hogy a kínai éttermekben nem található meg, csak otthon készül, általában nyáron. (Kínai zöldbab szezon)
Hozzávalók
4 fő Több
- 250 g kínai tészta
- 250 g laposbab
- 1 sertés bélszín
- 160 ml forró vizet vagy forrásban lévő vizet
- 1 piros újhagyma vagy kínai mogyoróhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 5 g gyömbér
- 1 C. hogy s. világos/barna szójaszósz
- 2 evőkanál. c-ig. sötét/fekete szójaszósz
1 C. hogy s. fekete rizsecet