Recept Könnyű búzadara gesztenyekrémmel

recept

Ez a desszert sokkal kevésbé kalóriatartalmú, mint mások: 572 Kcal-t tartalmaz 630 g búzadarához, ami 91 Kcal-t ad 100 g-os adaghoz. Inkább a gesztenyekrémet cukorral: 100 g-ban csak 150 kalóriát, míg a fehér cukorban 100 g-ban 400-at tartalmaz! Nem kell még könnyű vajat adni hozzá, elég a tojássárgája! Tegyen vizet, mint a palacsintatésztában: 500 ml tej és víz nélkül: ugyanaz az íze több kalóriának! A vaníliás cukor több ízt ad, ezért megint nincs szükség fehér cukorra. !

Hozzávalók: 3 fő.

  • 60 g finom panzani búzadara (215 kalória)
  • 400 ml fölözött tej (132 kalória)
  • 100 ml víz (0 kalória)
  • 20 g Clément Faugier gesztenyekrém (kb. 30 kcal)
  • 30 g vaníliás cukor vagy 5 tasak vaníliás cukor (120 kalória)
  • 1 db 20 g-os tojássárgája (kb. 75 kcal)

Készítmény:

  • Elkészítés 15 perc
  • Főzés 10 perc