Recept - Könnyű és krémes cukkini-paradicsomos gratin videó

Nagyon ízletes és könnyű zöldséges gratin, elég ahhoz, hogy tetszés szerint visszaéljenek vele!

könnyű

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (2 fő)

  • 2 cukkini
  • 2 paradicsom
  • 0,75 fokhagymagerezd (kicsi)
  • Oregano
  • 1 hagyma (nagy)
  • Gruyere
  • 2 evőkanál. hogy s. világos krém

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát.
Barna egy evőkanál olívaolajban (vagy vízben) tapadásmentes serpenyőben.

2. lépés:

Mossa meg a cukkinit, vágja le a végét, és mandolinnal vékony szeletekre vágja őket. Rendezze a kapott gyűrűket egy kerek sütőedénybe.

3. lépés:

Mossa meg és vágja fel a kockákra vágott paradicsomot, majd adja hozzá a serpenyőben lévő hagymához. Hozzáadjuk a meghámozott és kinyomkodott (vagy apróra vágott) fokhagymagerezdeket. Sózzuk, borsozzuk, és meghintjük oregánóval. Tíz percig pároljuk, amíg úgy néz ki, mint egy "püré" paradicsom.