Recept könnyű falafelékhez vagy libanoni csicseriborsó golyókhoz

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 5

• 500 g konzerv csicseriborsó
• 1 lilahagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 15 g lapos petrezselyem
• 1 teáskanál őrölt kömény
• só bors
• olaj a főzéshez

• KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 10 perc

  Áztassa a csicseriborsót egy tál hideg vízben egyik napról a másikra.

  A nagy napon öblítse le hideg vízzel, majd alaposan ürítse ki őket.

  Adja át a csicseriborsót turmixgépben, hogy pürét kapjon.

  ---