Recept Magas rosttartalmú almás sütemények

Az ősz egy olyan évszak, amelyet megszerettem az elmúlt években. És minél jobban megy, annál jobban szeretem ezt az évszakot: az élénk színek, a hűvösebb időjárás, a sütőtök latte, az alma és a tök szedése ... Egyébként nemrég jártam almát és körtét az Île d'Orléans-on. Ez volt az első tapasztalatom, amikor körtét szedtem !

A gyümölcsszedés másnapján kiváló receptet főztem almas palacsintához, amely magas rosttartalmú és jóllakott.

Könnyen elkészíthetők, tökéletesek snackként és akár edzés előtt vagy után, fehérjeforrás kíséretében.

Magas rosttartalmú almás palacsinta

Hozam: 12 nagy pogácsa

• 2 csésze durva zabpehely
  
• 1 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 2 evőkanál. 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1/2 tk. szerecsendió
• 1 1/2 tk. sütőpor
• 1/2 tk. só
• 1/3 csésze csomagolt barna cukor
• 2 tojás
• 1 csésze tej vagy növényi ital
• 1/4 csésze d„repceolaj
• 1 C. teáskanál vanília kivonat
• 1 1/2 csésze alma, apróra vágva, héjával (kb. 1 1/2 alma)

---