Recept - Mazsola és szilva puding videó

ez egy puding mazsolával és aszalt szilvával, amelyet csokoládé hab borít !

mazsola

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Fazék ikonra

Hozzávalók

  • 400 g elavult kenyér
  • 0,75 l tej
  • 3 tojás
  • 150 g porcukor vagy porcukor
  • 75 g vajat
  • Rum
  • 75 g mazsola
  • 100 g kimagozott Agen aszalt szilvát
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 csipet só vagy finom só

A jegesedéshez:

  • 80 g cukrászsütemény
  • 2 evőkanál. hogy s. pohár (ok) krémet
  • 14 g vajat

Készítmény

1. lépés:

A legjobb, ha a jeget néhány órával azelőtt elkészítjük.
Melegítsük fel a folyékony tejszínt, és keverés közben kis lángon olvasztjuk meg a csokoládét, vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni, majd verjük fel a puha vajjal, amíg krémes habot nem kapunk. És tedd a hűtőbe.