Recept - Mille-feuille zöldkáposzta, hal 750g

Ez a halványzöld káposzta-hal-feuille egy nagyon ízletes, teljes étel, tele ízekkel és különösen a Light-tal! Nagyon mohó a sokféle ízének és a hozzá tartozó kis szósznak köszönhetően, amely megfeledkezik kis kalóriatartalmáról. Kóstolja meg a boldogságot !

Adjuk hozzá

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 400 g fehérhal filé
  • 180 g füstölt lazac
  • 20 cl halállomány
  • 15 cl száraz fehérbor
  • 1 kelkáposzta
  • 1 citrom
  • 8 c. hogy s. 4% világos krém
  • 2 evőkanál. c-ig. 60% margarin
  • 2 evőkanál. hogy s. borecet
  • 2 evőkanál. hogy s. medvehagyma
  • 1 C. hogy s. metélõhagyma
  • Só vagy finom só
  • Bors

Felszerelés

  • Pán
  • Hagyományos sütő
  • Pite serpenyő
  • Alufólia

Készítmény

1. lépés:

Vegyünk körülbelül tizenöt levelet a káposztából. blansírozzuk őket 5 percig forrásban lévő sós vízben. Csepegtesse le, majd szárítsa meg.