Recept Napsütéses zöldségek, grillezve és olívaolajban pácolva - Grazia

Napi zöldségek keveréke: articsóka, spárga, paradicsom, cukkini, édeskömény, paprika és grillezett padlizsán, majd olívaolajon pácolva.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 50 perc
• Elkészítési idő: 30 perc
• Főzési idő: 20 perc
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Könnyű
• Költség: ésszerű
• Típus:

Hozzávalók

• 3 db articsóka paprika
• 3 egész zöld spárga
• 3 egész paradicsom
• 1 db cukkini
• 1 egész padlizsán
• Citrom (ok) 1 db
• Piros paprika 1 db
• Mini édeskömény (ek) 3 db
• Rozmaring ágacska 2 db
• 1 gerezd fokhagyma szegfűszeg
• 20 cl olívaolaj
• 6 csipet finom só
• 6 borsimalom torony

---