RECEPT Növényi POWER leves a TCM szerint - Anna Reschreiter
Ha régóta ismersz, akkor tudod, hogy mindig a KRAFTsuppe-t ajánlom. A sok tésztát, kenyeret, tejterméket és túl sok édességet tartalmazó nyugati étrendünk miatt sok minden megtörténhet a szervezetünkben Nedvesség és Salak merülnek fel. A KRAFTsuppen jobban támogat Nedvesség foglalkozni a testben, mert erősítik a magot és az emésztőrendszert.
- meleg, és elhajtja a hideg kezeket és a hideg lábakat,
- erősítse Qi (LIFE energiáját), és elhárítsa a fáradtságot és a kedvetlenséget,
- tonizálja a vérét (nagyon értékes és támogató, főleg ha száraz),
- és különösen erősítse központját.
Ban ben Kína Úgy kezelik, hogy a KRAFT levest általában hagyományos módon, hetente egyszer készítik el. Számos kis utcai konyha található Kínában, ahol a KRAFTsuppe évek óta rotyog. Újra és újra friss hozzávalókat adunk hozzá, és lassú tűzön párol. Ez tiszta qi!
A KRAFTsuppe/húslevest is jól megteheti csavarja be vagy töltse fel forrón és így hosszú tartós csináld. Ha most úgy gondolja, hogy ez túl sok erőfeszítés, akkor feltétlenül nézze meg a KRAFT levesek tartósítására vonatkozó utasításokat. Könnyebb, mint gondolnád, és valóban sok időt takarít meg.
- Este hazaérve 15 percen belül egészséges vacsorát varázsolhat, ha a KRAFT levest alapjaként felhasználja és a szezonális zöldségeket megfőzi benne, majd megtisztítja és finomítja tetszés szerint.
- Ha húslevesre van szüksége rizottóhoz, curryhez vagy szószokhoz, akkor kéznél van
- Ha ízlel egy KRAFT levest leves-adalékokkal, például sült burgonyával, kenyérkockával vagy búzadara galuskával, kinyit egy poharat, és kész levest fogyaszt.
Az igazán jó hőtároló szórakoztató, ha előre főz és élvezi az ételeket melegen munkahelyén vagy útközben. Fektessen be néhány eurót a közérzetébe és a központ gondozásába. Régóta használom a hőtárolókat *. Rozsdamentes acélból, műanyag nélkül és extrém helyzetekhez tervezve.
Hozzávalók:
Ami a mennyiséget illeti, a legjobb, ha a bankod méretének megfelelően tájékozódsz. Mindig félig töltök zöldségekkel, és számos emésztőfűszert használok:
- Szezonális zöldségek, például:
- Sárgarépa
- Petrezselyemgyökér
- zeller
- hagyma
- olaj
- Fűszerek tetszés szerint, például:
- kakukkfű
- borókabogyó
- rozmaring
- Babérlevelek
- só
Készítmény:
- A durvára vágott hagymát egy serpenyőben olajjal pároljuk át, amíg áttetsző
- Közben a sárgarépát, a zellert és a petrezselyemgyökeret meghámozzuk, durván felvágjuk, és egy fazékba is tesszük
- Amíg a zöldségek enyhén pörkölnek, állítson fel egy vízforralót
- Amint a zöldségek szagolni kezdenek, töltsön forró vizet a vízforralóból, amíg néhány centimétert el nem fed
- A következő fűszereket szeretem használni a KRAFT levesemhez: borókabogyó, kakukkfű, rozmaring, babérlevél és só
- Pároljuk legalább 4 órán át alacsony hőfokon, csukott fedéllel
- Ha túl sok víz elpárolog, csak adjon hozzá forró vizet
Közben a KRAFT leveseimet főzöm 4 és 6 óra és néha még tovább is. Ezt azzal magyarázzák, hogy a hagyományos kínai orvoslás szempontjából a hosszú főzés sokat hoz a KRAFT levesből emészthetőbb, értékesebb és energizálóbb válik. Többet tartalmaz Qi és melegség. Erősíti a immunrendszer valamint az öné központ és a tiéd teljes emésztőrendszer.
Az utolsó tippem valamire Változatosság a tányéron van: készítsen egyet is Csirke POWER leves vagy egy MarhaKRAFT leves nak nek.
Remélem, hogy élvezi az otthoni főzést, és remélem, hogy a KRAFT levesek megerősítik és fittek. Tegye közzé KRAFTsuppe-ját a Facebookon vagy az Instagram-on, és kapcsoljon engem! Kíváncsian várom alkotásait a konyhájából!
Ha pedig további kínai recepteket szeretnék várni a hagyományos kínai orvoslásról, akkor nézze meg népszerű e-könyvemet: „63 recept a TCM táplálkozás 5 elemének megfelelően”.
A szerzőről - Anna Reschreiter
Anna Reschreiter vagyok, és megmutatom, milyen hihetetlenül zseniális hatással lehet a legegyszerűbb ÉTEL fizikai és szellemi egészségére - és hogyan tudja felhasználni ezt a több ezer éves tudást saját maga számára. Egyszerű és alkalmas mindennapi használatra!
Képzett táplálkozási szakértő vagyok a hagyományos kínai orvoslás (TCM) 5 eleme szerint, képzett shiatsu szakember, blogger, szerző, podcaster és szenvedélyes előadó.
A www.annatsu.at online platformomon szívügyem közölni, hogy a TCM táplálkozás egyszerű, mindennapi használatra alkalmas és mindenki számára használható.
Havonta több mint 30.000 ember olvassa a blogomat. A TCM táplálkozással kapcsolatos értékes ismereteket nemcsak blogcikkeimben, hanem témakörökre szabott e-könyvekben, előadásokban és webes szemináriumokban is közvetítem.
2019 óta pedig a "High 5 for your egészséges diet" című podcastban, amelyet megtalálsz az iTunes-on, a Spotify-on, a YouTube-on. ingyenesen hallhat és feliratkozhat.
A TCM induló tanfolyamnak már több mint 2000 résztvevője van, és 2018-ban megnyíltak a TCM éves akadémiájának ajtajai. 2019-ben több száz ember csatlakozott a méregtelenítéshez diéta nélkül, és motiválja egymást arra, hogy vegyenek néhány méregtelenítő étrend-napot.
Meghívlak benneteket az ingyenes Facebook-csoportomba "A TCM táplálkozás nagyon EGYSZERŰ". Itt élénk eszmecserét talál a TCM táplálkozásáról, egyszerű és mindennapi receptekről. örülök neked!
Szenvedélyem a munkám és a TCM, a konyhában való kísérletezés, az evés és az élvezés, a szórakozás a sportban és a szellemi testmozgásban. A szívem a kisfiam és a férjemé, akikkel Bécs külvárosában élek és élvezem az életet.