Recept Olvadó padlizsán gratin - elleadore

Itt van a recept egy előre elkészített, párolt padlizsánnal készített gratinhoz. Ez a recept ideális a fogyókúrához !

Gyakorlati információk

• Elkészítési idő: 20 perc
• Főzési idő: 60 perc

Hozzávalók

• 2 gyönyörű padlizsán
• 6 paradicsom (vagy egy doboz pép)
• 1 hagyma
• 1 vagy 2 gerezd fokhagyma

Készítmény

4 fő részére:

Elkészítési idő: 20 perc Főzési idő: 60 perc

- 2 gyönyörű padlizsán - 6 paradicsom (vagy egy doboz pép) - 1 hagyma - 1 vagy 2 gerezd fokhagyma - parmezán kakukkfű - oregano - olívaolaj - só - bors

Olvadt padlizsán gratin

Hámozzuk meg a padlizsánt, és vágjuk hosszában kb. 1 cm-es szeletekre. Helyezzük őket a párolóba, enyhén megsózzuk és kb. 10 percig főzzük, hogy egészen "puhák" legyenek. Könyv.

Melegítse elő a sütőt 180 fokra (6. termosztát)

Vessen egy kis vágást a paradicsomra, és 2 percig áztassa forrásban lévő vízben, hogy könnyebben eltávolítsa a bőrét. Ezután vágja őket darabokra.

---