Recept r; nyúl íze rozmaringgal - Marie Claire

recept

Hozzáadás a FOOD-mikro kedvencekhez - Fotolia.com

Gyakorlati információk

  • Személyek száma 6
  • Elkészítési idő 35 perc
  • Főzési idő 1h15 körül
  • Nehézségi fok Könnyű
  • Megfizethető költség

Hozzávalók

1 1,5 kg nyúl
100 g vajat
1 evőkanál olaj
30 g liszt
150 g félsózott mellszalonna
20 apró hagyma
3 medvehagyma
0,5 l fehérbor
néhány ág rozmaringot
só bors
1 dl friss tejszín

Lépések

1. Vágja darabokra a nyulat.
Melegítsük meg a vajat és az olajat egy rakott edényben. Tegye a nyúl darabokat megbarnulni ebbe a keverékbe.