Recept Sült sertés csülök (könnyű, gyors)

Itt van egy jó kis meleg és barátságos étel, amely jó a morál számára: sült sertés csülök! Gyengéd és ízletes szájban olvadó szár, sörrel, mézzel, mustárral, tárkonnyal, csokor garnival, szegfűszeggel főzve. Ízekkel teli, ízletes és rendkívül egyszerűen elkészíthető recept, amelynek étkezési ideje mindig hatással van, és amelyet mindenki értékelni fog. Habozás nélkül tesztelni, hogy ki tudjam mondani: "holnap szár!";)

sült

  • 1 sertéscsülök
  • 2 hagyma
  • 75 cl sör
  • 50 cl vizet
  • 1 marhahúsleves kocka
  • 1 C. mézből
  • 4 evőkanál. mustár
  • 1 C. teáskanál tárkony
  • 1 csokor garni (kakukkfű, babérlevél, rozmaring)
  • 4 szegfűszeg
  • 1 gomb vaj
  • só, frissen őrölt bors

Főzési idő: 2 óra

Melegítse elő a sütőt 5 (150 ° C).

Rakott edényben a sertéscsülköt egy vaj gombjával 5 perc alatt megpirítjuk. Hozzáadjuk a megpucolt és felszeletelt hagymát, majd a szegfűszeggel kirakott hagymát. Hozzáadjuk a csokor garni-t. Ezután megszórjuk a sörrel és a húslevessel (víz és alapkocka). Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd lassú tűzön 1 órán át pároljuk.