Recept süteményekhez zsemlemorzsával

A Sanabel ötletes sütemény receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 tojás, 3 evőkanál forró víz, 100 g porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 ek narancsvirágvíz, 3 csepp mandula kivonat, 70 g őrölt mandula, 70 g zsemlemorzsa, 1 ek sütőpor, 60 g reszelt csokoládé.
Dekoráció: 1 evőkanál porcukor, 4 ek lekvár, 4 evőkanál narancsvirágvíz, 180g étcsokoládé, 1 ek vaj.

csepp mandula

Készítmény:

5 percig verjük a tojásokat és a forró vizet. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a narancsvirág vizet és néhány csepp mandula kivonatot, és elektromos keverővel elkeverjük.

Egy másik tálban összekeverjük az őrölt mandulát, a zsemlemorzsát, a sütőport és a reszelt csokoládét. Fokozatosan adja hozzá ezt a keveréket, addig verje, amíg homogenizálódik.