Recept; Sütő banán maracuja és diófélékkel; - Útmutató - Főzés

Hozzávalók:

  • 4 banán
  • 4 passiógyümölcs
  • 200 g tejföl
  • 2 evőkanál méz
  • 1 kezeletlen citrom
  • 100 g kesudió

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tetejére helyezzük a zárt banánt. Kb. 10 percig főzzük a sütőben, amíg a héja fekete nem lesz, és a gyümölcs enyhén megpuhul.

sütő

Addig keverje össze a tejfölt mézzel, citromhéjjal és citromlével, ízlés szerint ízesítse. Kaparja ki a passiógyümölcsöt a magvakkal, és tegye egy edénybe. Adjon hozzá egy kis mézet, és pürésítse rövid ideig botmixerrel.

A banánt hosszában a felére, a száráig felezzük, és legyezzük. Mindegyik tányérra tegyen 1 banánt, és csöpögtesse a passiógyümölcs mártással. Nagyjából aprítson fel néhány diót, és kenje rá a tetejét. Helyezzen egy tejfölös tejfölt a banán mellé, és csepegtessen egy kis passiógyümölcs-mártással.

Ha úgy tetszik, előzetesen összekeverheti a diót mézzel, és rövid ideig megsütheti a sütőben 160 fokon.