Recept; Tonhal teasütemények; - Útmutató - Főzés
Hozzávalók (12 muffinhoz):
- 2 doboz (saját levében) tonhal
- 100 g Gouda
- 300 g tökhús
- 1 pirospaprika
- 1 nagy hagyma
- 2 evőkanál apróra vágott (friss vagy fagyasztott) kapor
- 4 tojás
- 2 evőkanál csökkentett zsírtartalmú krémsajt
- só
- bors
- nemes édes paprikapor
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Ecsettel kenje meg a muffin formát kevés olajjal.

A tonhalat lecsöpögtetjük és a sajtot lereszeljük. A sütőtök húsát (pl. Hokkaido) nagyon apróra vágja (esetleg villámhasítóval vagy konyhai robotgéppel) Mossuk meg a paprikát és távolítsuk el a magokat. Valamint nagyon apróra vágja a hagymát.
Tegye az összes hozzávalót egy keverőtálba, és keverővel alaposan keverje össze. Ízesítsük ízlés szerint a fűszerekkel. Kenje meg a keveréket a muffin formában, és süsse a sütőben körülbelül 30 percig.
Táplálkozási értékek (muffinenként):
92,8 kcal, 10,1 g fehérje, 4,6 g zsír, 2,5 g szénhidrát, 0,9 g rost
A muffinok meleg vagy hideg ízűek. Joghurtmártás és egy zöld vagy uborka saláta illik hozzá.
A sütőtök húsát szezonon kívül könnyen pótolhatja cukkinivel vagy párolt uborkával.
Ajánlott:
Elhízottság
cukorbetegség
Kövér máj
A lipid anyagcserezavarai
Gyomor bypass
Crohn-betegség
Periodontális betegség