Recept Tönkölygombaleves Santé Magazine

Leves/147 KCAL

santé

Hozzávalók

4 fő részére

500 g gombagomba

100 g tönköly

néhány ág petrezselymet

1 liter zöldségleves

1 C. hogy s. olivaolaj

1 csipet szerecsendió

Termelés

Elkészítés: 15 mn

Előkészítési lépések

Tisztítsa meg, hámozza meg, vágja csíkokra a gombákat. Hámozza meg és aprítsa fel a medvehagymát. Mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet. Egy serpenyőben kb. 5 percig pirítsuk a gombákat a medvehagymával és a petrezselyemmel az olajban.