Recept - Vidéki káposzta videó

Nagyon könnyen elkészíthető és egészséges étel! Főzhető egy fő részére vacsoraként vagy családként.

káposzta

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 1 zöld káposzta (nagy)
  • 2 szelet szalonna
  • 1 csöpögő tejszín

Felszerelés

  • Pán
  • Kukta
  • Tűzhely

Készítmény

1. lépés:

2. lépés:

Amíg a víz melegszik, vágja az előzőleg meghámozott káposztát negyedekre, nyolcadokra és így tovább, amíg durva szeleteket nem kap (nem túl vékony).

3. lépés:

Amikor forr a víz, blansírozzuk a káposztát 5 percig, attól a pillanattól kezdve, hogy a víz újra felforraljuk, csak azért, hogy szép lágy zöld színű maradjon.