Receptcsomagolások csirkemellel és krémsajttal; Rózsaszín; Sasha

Ma van egy újabb kiadós recept. A gyönyörű kora nyári időjárás felkeltette a pakolások iránti vágyamat. Sajnos a szupermarketből származó kész tortilla (k) a metabolikus kúra szigorú szakaszában és alacsony szénhidráttartalmú étrend alatt nem engedélyezettek, mivel túl sok szénhidrátot tartalmaznak. Ezért úgy döntöttem, hogy elkészítem a saját tortillámat.

Hozzávalók:

1 tojás
100 g alacsony zsírtartalmú kvark vagy krémsajt
1 evőkanál psyllium héja
só, bors

25g krémsajt vagy paradicsompüré
Csirkemell vagy felvágott (opcionálisan lazacgal is)
Leveles saláta
Zöldségek tetszés szerint

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 170 fokos felső/alsó hőfokra.
Keverje össze a tojást és az alacsony zsírtartalmú kvarkot vagy krémsajtot kézi keverővel. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
Végül adjuk hozzá a psyllium héját és alaposan keverjük össze.
A tésztának kb. 5 - 10 percig kell duzzadnia.
Fedjen le egy tepsit sütőpapírral, és egyenletesen ossza el rajta a tésztát. (Veszély: A tészta most nagyon ragacsos a psyllium héja miatt, és el kell töltenie egy kis időt a kiosztására. A legjobb, ha a tésztát a lehető legvékonyabban kenjük a tepsire.)
A tortilla most 10-15 percig a sütőben van.
Addig készítse elő az összes hozzávalót. A csirkemellet, a paprikát és a paradicsomot választottam.
Ezután óvatosan válassza le a tortillát a sütőpapírról, és kenje meg paradicsompürével vagy némi krémsajttal. Ez elősegíti az összetevők későbbi jobb kitartását.
Fedjük le a tortillát és tekerjük fel. Ahhoz, hogy a kész pakolást jobban meg tudja enni, középen mindig átlósan félbevágom.

A tészta tápértékei:

146 kcal, 4,6 g szénhidrát, 19,4 g fehérje és 5,1 g zsír

Remélem tetszett a bejegyzés. Ha bármilyen kérdése van nekem, kérjük, forduljon hozzám bizalommal. Írja meg nekem véleményét és tapasztalatait a megjegyzésekben, és kövesse a blogomat, hogy ne hagyjon ki további bejegyzéseket. A menüvel kapcsolatos napi frissítésekhez ajánlom feliratkozni az Instagram-fiókomra.