Receptek ételekkel - 2
A szattvikus étel a legtisztább, táplálja a testet, és jó hangulatban, nyugodt és belső békében tartja az elmét. Fedezzen fel 2 receptet gabonafélékkel és hüvelyesekkel, amelyek segítenek a méregtelenítésben és az energiaellátásban.
A jógában ismert, hogy testünk közvetlenül kapcsolódik az elménkhez. Amit eszünk, mind a gondolkodásmódunkra, mind az érzelmeinkre hatással van. Valóban mi vagyunk az, amit nagy mértékben megeszünk, ezért nagyon fontos a mindennap elfogyasztandó szattvikus ételek kiválasztása. A szattvikus étel a legtisztább, táplálja a testet, és jó hangulatban, nyugodt és belső békében tartja az elmét. Nyugodt elmével könnyű fenntartani pszicho-érzelmi egyensúlyunkat.
A szattvikus ételek közé tartoznak: gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, diófélék, magvak és zöldek.
Ma 2 receptet szeretnék ajánlani nektek gabonafélékkel és hüvelyesekkel, amelyek segítenek a sejtek méregtelenítésében és fiatalításában, energiát nyújtanak és növelik a fáradtságállóságot.
Kichari vörös lencséből
A Kichari az ayurvédikus rendszer hagyományos étele, amelyet basmati rizsből és lencséből vagy mungbabból készítenek, bizonyos különleges fűszerekkel együtt főzve. Az ájurvédában ez az alapvető élelmiszer, mivel teljes és könnyen emészthető, táplálja az összes testszövetet, erőt és vitalitást ad. A basmati rizs és a lencse édes és üdítő, együttesen kiegyensúlyozott ételt, kiváló fehérjekombinációt hoznak létre, és jótékonyan hatnak minden adagra. A Kichari kiváló táplálék a sejtek méregtelenítésére és fiatalítására. Ez az indiai aszkéták alapvető étele, mivel nagyon tiszta ételnek (sattvica) tekintik.
Felkészülési idő: 40 perc
Tekintse meg a szükséges összetevők listáját és a Kichari elkészítését vörös lencséből.