RECEPTEK fogyókúrázóknak Csicseriborsó és kecskesajt saláta

Ha gyorsan szeretne előkészíteni valamit, ami ebédre, de vacsorára is megfelelő, és nem akar több kilót felszedni, akkor a mai receptünkre van szükség!

A mai recept nagyon különleges, mert akár vacsorára is tálalhatod, nem csak ebédre! Ez egy csicseriborsót és kecskesajtot tartalmazó saláta, valami egyszerűen elkészíthető és rendkívül finom.

összetevők:

1/2 friss uborka, ha nagy, vagy 2 kisebb

3 szál friss petrezselyem

öltözködéshez: olívaolaj, balzsamecet, citromlé, só és bors

Az elkészítés módja:

A csicseriborsót felforralják, majd lecsepegtetik vízzel, majd egy tálba teszik, a kockára vágott telemeau, uborka, paradicsom, hagyma, avokádó és petrezselyem mellett.

Külön keverje össze az olívaolajat balzsamecettel, kevés citromlével, sóval és borssal. Minden ízlés szerint.

---