Receptek; NP kedvezmény - olcsó friss bezárás
Ha elvágja ezt a háromszintű csokoládétortát, gyermeke csodálkozni fog. Mert: Látványos pinata tortánk az édes csokoládé színes töltelékével lep meg. Jegyezzen fel a következő gyermek születésnapjára!
összetevők 12 adagra
Hozzávalók a tortához:
- 300 g búzaliszt
- 180 g finom cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 125 ml teljes tej
- 4 tojás
- 250 g édes tejszín vaj
- 200 g sötét csokoládé
- 180 g málna és szeder gyümölcs kenhető
- 150 g színes csokoládé lencse
- némi porcukor
- 750 g fondant
Hasznosságok:
2 rugós forma átmérője 24 cm, tortafüzér
Készítmény:
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Egy keverőtálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a vajat, a tejet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a tojásokat, amíg homogén tésztát nem kap.
A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. Adja hozzá a csokoládét a tésztához, és keverje össze mindent.
Kenj meg két kicsi, egyforma rugós edényt és port liszttel. A tésztát egyenletesen kenje szét a formákon. Süsse a két süteményt 50 percig 180 ° C-on.
A sütemények lehűlése után vágja le kissé az egyenetlen felületeket. Félig egy tortát kell felezni, hogy alsó és felső tortaalapot kapjon. Vágjon egy kb. 10 cm átmérőjű lyukat a másik torta közepére.
Kenje meg a torta alját a lekvárral. Helyezze az alját a rajta lévő lyukkal, és vonja be a lekvárral. Töltsük meg a kapott barlangot a csokoládé lencsével. Most helyezze a felső tortaalapot úgy, hogy a torta zárva legyen. A torta oldalát is megkenjük lekvárral.
A munkafelületet megszórjuk porcukorral, és a fondantot egyenletesen kinyújtjuk. Helyezze az egészet a torta fölé, és simítsa meg az oldalát. Vágja le a felesleges fondantot.
Végül a tortát tortakoszorúval díszíthetjük. Különleges alternatívát készíthet a Kinder-Bueno-Torte receptünk segítségével.
Táplálkozási értékek:
Pinata torta: Csokoládé torta meglepetés hatással
Három réteg lédús csokoládétorta, finom gyümölcsök, cukor-édes kabát színes fondantból és ropogós csokoládé lencséből készült szív: pinata tortánk szenzációt fog okozni gyermekei születésnapi partiján.
A kiemelés: Ennek a wow keksznek a középső rétege üreges és megtöltött Smarties-szal. A színes finomságok kivágódva bukkannak ki a torta belsejéből. Olyan egyszerű, olyan ötletes - és olyan finom!
Tippünk: A meglepetés belsejében található sütemény töltelékét a csíra ízéhez igazítsa. Tehát csokoládé helyett használjon borgumit, pralinét, kandírozott gyümölcsöt vagy sült mandulát. A képzeleted a határ. Lekvár esetén is választhat. Utódai inkább az epret kedvelik? Ezután használja a tortaalapokra. Hogyan lehet egyedivé tenni a gyermekek szokatlan születésnapi receptjét?.
Apropó: Vidám szivárvány tortánk mögött is több van rejtve, mint ami kívülről látható. Vágáskor hat különböző színű piskótaalap tárul fel. Azta! A számtortánkkal újabb meglepetéshatást is elérhet.
Ami tulajdonképpen egy pinata?
Születésnapi torta receptünk az azonos nevű papírmasé figurákról kapta a nevét. Gyökereik a latin-amerikai és a spanyol kultúrákban találhatók. Ott pinatákat (például állatfigurákat) édességekkel töltöttek meg, és különleges alkalmakkor, például születésnapokon, több száz éven át lógtak. A szokás célja az ábrák kinyitása. Ehhez a lelkes utód bekötött szemmel verte az alakot, amíg a papír el nem szakadt. És akkor esik az édesség - nagyon hasonlít a pinata tortánk vágásához.
Tippek a fondant feldolgozásához
A hibátlan fondant takaró elengedhetetlen a pinata süteményünk teljes hatásához. A fondant feldolgozásakor ügyeljen arra, hogy a kihúzott keveréket csak röviddel a tálalás előtt tegyék fel. A cukortömeg nedvességet von le a levegőből és a pékárukból, és gyorsan csúnyává válik. Tehát a kész süteményt a lehető legrövidebb időn belül tárolja. Ideális esetben hűvös, száraz helyen a hűtőszekrényen kívül. Egy másik gyermek születésnapi csúcspontja, amelyhez felhasználhatja a cukormasszát, a mi trópusi flamingó tortánk. Mindenképpen próbáld ki!