Receptkönyv Gyakorlati tippek - csicsóka
receptek, tippek otthonra és kertre
2010. január 26., kedd
Gyakorlati tanácsok - csicsóka
15 megjegyzés:
30 éve ismerem Topinamburt.
Kiskorom óta 1-es típusú cukorbeteg vagyok, és mérsékeltebb szénhidrátot kellett keresnem.
A csicsóka csak egyharmada van a burgonyához képest, íze pedig nagyon jó.
Csak ajánlani tudom
Gyerekkoromban daráltam nyers csicsókát, mintha nyers sárgarépát daráltam volna. nagyon jó íze van. Próbáltam sültet, jó, de főtt. Még nem próbáltam!
Sajnos hallottam erről az ételről egy kanadai mániákus műsorból, vagy valami ilyesmi. Nem tudom, milyen földje van ennek a srácnak, és mindenféle növényt művel rajta a lehető legtermészetesebb körülmények között. Emellett népszerűsíti őket, megmutatja, hogyan válhat üzletgé, hogyan használják fel, történelmileg. Érdekes! Most cseréltem a kábelszolgáltatót, és most nem látom azt a műsort, amelyet egy tévéállomás vett át Szlovéniából - a Paprika -, amelyet a magyar csatornán terjesztettek nekünk.
Gratulálok ennek a növénynek a népszerűsítéséhez, amely megértésem szerint Franciaországban már régóta ismert.
A csicsóka kiváló fogyásra, azt mindenkinek meg kell művelnie, akinek van kertje, mert nem igényes és ráadásul frissen kéznél van.
A csicsóka egy fehérrépa. Szépen becsomagoltnak és drágának találtam Auchanban. természetesen magyarázat nélkül. Romániában a fehérrépát pontosan a növekedés megkönnyítése érdekében termesztették, és most feledésbe merültek. Még mindig a vadonban nőnek, a megmaradt parloaga földek szélén, de ahol topimnambur vagy fehérrépa gumókat lehet termeszteni, csak nem tudom. Emlékszem, hogy gyermekkoromban, egy lebontott Bukarestben, az Operett mögött, a Bateriilor utcában, a 15. szám alatt, azt hiszem, volt egy olyan tér, amely a bombázás óta ilyen maradt, egész nyáron sárga fehérrépavirággal színezve. Most tényleg van elég cukorbeteg barátom, akik szívesen termesztenék a csicsókát egyedül. de honnan a csicsóka gumók vagy. legalább fehérrépa. Odile
Ősszel elvetettem a fehérrépát, télen pedig elkészíthettem. Vettem magokat. De meg kell vennem csicsókát a hagymában, hogy elvethessem. Franciaországban a http://www.graines-baumaux.fr/ interneten vásárolom a magokat, nagyon nagy a katalógusuk, mivel az árak kedvezőek. Azt hiszem, más európai országokban is tudok szállítani, láttam, hogy megjelennek a szállítási díjak.
Cristina.
Mivel a csicsóka a DEVA-ba kerül mind a nagy piacon (központi), mind a mikro-15-ben levőben (a kicsi), akkor a csicsóka még ipari mennyiségben sem, de közel van.
Sikeres.Costica
A fehérrépa szombat, mert segít szabályozni a szénhidrát anyagcserét. Ha érdekel, tudok ajánlani, hol találhatod őket Bukarestben
Helló! Csak Bukarestben találtam a Pukka Foodnál, egy bioboltban. Egy francia unokatestvér tanácsára 3 hete kerestem őket. Ma ettem először. Tudja valaki, hogyan tudom őket növeszteni? Hol találok magokat stb. Köszönöm!
iasi-ban, ahol csicsókát találtam.
Kolozsvári Sieberztől vettem egy csomagot 10 gumóval, 23 lejjel.
Azok számára, akik a csicsóka gumók vásárlása iránt érdeklődnek, próbálkozzon itt: http://topinamburhelianthustuberosus.blogspot.ro/2011/09/vand-napi-topinambur.html vagy id messenger gunni_01
A fehérrépának két kategóriája van, az egyik a káposztafélékből és a csicsóka. Az első maggal, a második gumóval szaporodik.
Fehérrépám van nagy mennyiségben, 5 lej/kg-ért
telefon 0720182025
mail [email protected]
több felhasználású növény
-cukorbetegeknek ajánlott inulint tartalmazó gumók
-a szárak, valamint a gumók felhasználhatók az állatok takarmányozásában