Reflux - Diéta és táplálkozás - Szakmai tanácsok

Itt van egy probléma, amely gyakran felmerül:
"Étkezés után savanyúságom van, mit tegyek annak korlátozása vagy akár megszüntetése érdekében? "
Mi a gastrooesophagealis reflux betegség?
A gastroesophagealis reflux betegség a a savas tartalom felfelé áramlása a gyomorból a nyelőcsőbe vagy a szájba, ami az egyén életminőségének megváltozásához és a nyelőcső károsodásához vezethet. Ez általában akkor történik, amikor az alsó nyelőcső záróizom (más néven kardia), a gyomor és a nyelőcső találkozásánál lévő izom, amely anti-reflux rendszerként működik, meghibásodott. Normális esetben ez az izom csak akkor nyílik meg, amikor az étel a nyelőcsövön keresztül halad a gyomorba, majd ismét bezárul, hogy megakadályozza a gyomor savas tartalmának felfelé történő mozgását a nyelőcsőbe. Azonban azoknál az embereknél, akik gyomor-refluxban szenvednek, ez az izom kissé kevésbé hatékony. Az élelmiszer lenyelése után részben nyitva marad, a záróizom lehetővé teszi, hogy a savas tartalom a nyelőcsőbe csúszik. Mivel a nyelőcső sejtjeit nem úgy tervezték, hogy ellenálljanak egy ilyen savas pH-nak, égő érzés érezhető.
Mik a tünetek ?
F Des égő érzések a gyomorban és savas reflux a nyelőcsőben vagy a szájban étkezés után vagy bizonyos helyzetben érezhető:
- előre hajolva vagy akár fekve is, különösen éjszaka;
- Rossz ízű keserű vagy savanyú a szájban;
- Regurgitációk: a gyomortartalom (savasság, étel) emelkedése a torokba hányinger vagy hányás nélkül;
- Visszatérő köhögés;
- torokfájás, O-R-L jelek: garatgyulladás, gégegyulladás;
- A fogzománc eróziója (nagyon hosszú reflux periódus után);
Melyek a reflux egyéb kockázati tényezői ?
A gastrooesophagealis reflux betegség más okokból is kiváltható, beleértve:
F Fokozott nyomás a gyomorban (gyakori túlsúlyos vagy elhízott embereknél, szoros ruhát viselő embereknél és terhes nőknél);
F Fokozott gyomornedv termelés (savak és enzimek, amelyek részt vesznek az élelmiszer emésztésében);
F Néhány betegség, például hiatus hernia és scleroderma;