Reggeli a barátod egy életre! A gyermekasztal
A reggeli a nap első étkezése.
Hosszú órákat töltött alvással, édes álmokat látva a kényelmes ágy melegében. Ez idő alatt a tested tovább dolgozott, lélegzett, álmodott, 37 ° C-on tartotta a testhőmérsékletedet ... energiát költött többek között az előző napi vacsora által.
A reggeli van-e, hogy átvegye és viszont biztosítja az energiát, amire szüksége van ebédig.
Átlagosan 5 órás külön reggeli ebédtől:
- 5 óra, amely alatt gondolkodni fog, dolgozni fog (olvasni, gyakorolni, számolni ...), futni a játszótéren, sétálni az iskolába és onnan;
- 5 óra alatt a szervezetnek elegendő üzemanyagra van szüksége.
Ezért a reggeli be kell hoznia a minden nap szükséges energia egynegyede !
Néhány közmondás a reggelihez kapcsolódik
"A reggeli étkezés távol tartja az orvost"
"Reggel kell enni, mint egy király, délben, mint egy herceg, este pedig, mint egy szegény ember": közmondás, amely hangsúlyozza a reggeli jó étkezés fontosságát.
Valójában a reggel egy egész napos tevékenységre indul, este pedig ideje megtalálni Morpheust: az energiaigénye kevésbé fontos.
Egy kis történelem
A reggeli század végétől hívták így. Korábban csak "ebédről" beszéltünk.
Az "ebéd" a "disjunare" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "megtörje a fiatalokat".
A szó franciául jelenik meg a kolostorokban a 12. században, és a nap első étkezését jelenti.
A reggeli reggeli nagyon régóta létezik.
A gabonaféléknek mindig kiváltságos helyük volt.
Az ókori Görögországban, míg a nők zabkásával és kecsketejjel lakmároztak, a férfiak inkább a kenyeret és a bort választották.
A rómaiak közül a kenyeret és a bort a leggazdagabbak között tejjel, sajttal, mézzel, tojással és gyümölcsökkel egészítették ki.
Franciaországban a középkortól a 19. századig főleg a gyermekek és a munkásosztály dolgozói reggeliztek jól reggelivel, levesbe vagy tejbe áztatott kenyérrel.
Ma, a reggeli áll: kenyér, kétszersült, reggeli müzlik, péksütemények, lekvár, vaj, tejtermékek, gyümölcs, gyümölcslé, és egyesek számára sonka, tojás ... !